Cô nàng tom boy lần đầu xuống bếp trổ tài chế biến socola hình trái tim làm quà socola valentine.
Về tác giả
Cuộc sống với biết vàn khó khăn, hãy sống và làm đẹp như thể hôm nay là ngày cuối cùng
Với mong muốn tặng món quà đặc biệt đến những người yêu quý của mình,Gil Lê nảy ra sáng kiến sẽ tự tay làm những viên socola hình trái tim. Trước khi thực hiện, cô nàng đã chu đáo tìm hiểu nhiều cách làm, nơi mua khuôn và socola với từng hương vị yêu thích của bạn bè.
|
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết, cô nàng tom boy bắt tay vào nếm thử socola. Không chỉ thực hiện, Gil còn muốn truyền đạt kinh nghiệm của mình cho mọi người. Đầu tiên cần tách nhỏ socola cho vào chén, vì chưng cách thủy nên các bạn lưu ý dùng chén thủy tinh hoặc sứ nhé.
|
Tiếp theo là làm tan chảy socola bằng phương thức hấp cách thủy. Nếu không có nồi hấp cách thủy, bạn dùng nồi thường, đổ ít nước, kê một cái chén hoặc đĩa ở dưới rồi đặt chén đựng socola lên trên. Tiếp đến, đun cho nước nóng gần sôi, đừng để nước sôi ùng ục, socola dễ cháy và bị nước bắn vào làm hỏng nguyên liệu.
|
Một điều quan trọng bạn cần nhớ là khi nấu, nên mở nắp để nước không đọng lại trên nắp và rơi xuống socola. Giờ hãy nhấc socola tan chảy của bạn khỏi nồi.
|
Dùng muỗng khuấy đều cho socola thật láng mịn, sau đó cẩn thận đổ lên khuôn. Bạn nên mua khuôn thiếc hoặc khuôn silicone, đừng dùng khuôn nhựa dễ bị nóng chảy hoặc bết vào socola khi nóng. Sau khi lấp đầy khuôn, hãy để chúng nguội bớt và đem vào tủ lạnh.
|
Vẻ hớn hở của Gil Lê khi tách viên socola đầu tiên ra khỏi khuôn.
|
Sau khi lấy ra khỏi khuôn, các bạn nhớ tỉa những phần rườm rà nếu cần để viên socola trái tim trông xinh xắn hơn nhé.
|
Gil Lê tỉ mỉ dùng dùng giấy bạc gói từng viên socola vừa tách ra khỏi khuôn.
|
Xếp vào hộp rồi mang tặng người đặc biệt thôi nào.
|
Đây là lần đầu tiên Gil xuống bếp tự tay làm quà tặng những người yêu quý, vì khá vụng về nên cô nàng gặp nhiều khó khăn khi thực hiện. Tuy nhiên, chỉ cần nghĩ đến gương mặt hạnh phúc của những người thân thương, Gil đã thấy có thêm nhiều động lực để thực hiện.
|
Tự nhận mình còn đang FA nên Gil đã tự làm tặng bản thân một hộp để dành nhâm nhi.
|
Gil Lê còn hứa chắc rằng sang năm cô sẽ dành nhiều thời gian hơn làm socola tặng người hâm mộ nữa đấy.
|
Cuộc sống với biết vàn khó khăn, hãy sống và làm đẹp như thể hôm nay là ngày cuối cùng
0 nhận xét:
Đăng nhận xét